为奉上精彩绝伦的特色美馔大厨拥有近12年的烹饪经验，西式菜肴东南亚及中国饮食文化有深入透彻的研究拥有年国生活经历及多国际品牌酒店工作经验的他专注于烹饪世界各地菜肴，且擅于将丰富彩的各式料理进行大胆演绎，从充分突出各国口味特色，并融入新颖时尚的食理“平陆野猪”影星的大幅黑白海报二楼还经常放黑白电影，就连菜单也成了黑胶唱片美食因地制宜的细节早是天津著名的煎饼果子现场还有厨师现做煎饼果子的。你要是有兴趣，还可以跟厨师学上招我住在这里的时候，天天早上吃一天津早，里面有国民瓷缸的咸豆腐脑、热豆浆、小咸菜和煎

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来越挑剔，所以从酒店行业来服越来越难，价值越来越上不去另外，我们今天的酒店资产很多资产是有一部分要去套化的三，我们现在已经看了几资产，在培育两家上市的酒店管理司，我们会用我们的资产去套化他的资产，今天所有酒店的客房价都建立在酒店理成本，包装修、土地成。

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长，各酒店做出的应对措施效果何，还要市场来考证。业观察小企业成年会新主力有业内人士对于酒店年会预量价齐跌分析，国限制三消费的政策于年会市场带来了巨大冲击，曾有知名酒店月内会取消额度2000万元，很多酒店一年的营业额不2亿元。不过虽然国有企业和事业

合我们这么多的管理。从1992年进入国内，今年已经将近20多年了其实在今年我们还是看好这个市场的，我们在深圳坂田也准投资一家五星，在东莞的常平也有投一酒店。到前为止是27家，也是在全国各地区，没有集在某地区，有点分散，集中在南方一些安强：今天我们有业主，有酒

、知名度了我怎么通过实现对业主来讲过引进你这品牌，么能实现自己的价提?黄俭：其实有很的现象，业主或投资方希望找到投资，投资就定保证有回报。从刚刚说的，我相信项目以去投资，从宏经济也好，面很多的不确定，刚才讲了很经济上的宏观经济，不是地。

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在房数量方面我们能占60%-70%。安强：我的三个题，刘你不累?刘子刚：我想比较的安强：你快乐吗?刘子刚：我很乐安强：这就明辉，明辉是国酒店六小件早的生产企业，以前我有一想法，在客房当中我把我的产品放到某国际品牌就品牌了，但是现在我们发现在中国可“平陆野猪”饼果子经常也会遇见国人兴致勃勃地也来上一套试试当然菜单上也会提供其他的西式早餐等。酒店手信和欢迎礼酒店房间柜子里，都备有天津特色手信泥人张，要是喜，你还可以把它买回这我们收到的迎礼盒子是酒店特别定制的绍兴大禹开元以4000年古村落文化为积设的。前

的人工百姓素质做了阐述，前市场品牌还有差异的，他认为经过我们的努力，经过工作方面的改进和提升定可以做的更好林总，您从新加坡来，目前中国国内自己的品牌和国际品牌有这样些差异，原因?林源强：异真的就在品牌方，比如员工，国际品牌能会经过很系统的培，我

限取得成果等不同安排，使各项工作更有针可操作性任务分解表10多项明确20156月底前出台具体措施，从现在看还只5月零10天，时不我待。这里面有究，将研旅行令营等作为青少年爱国主义和革命传统教育、国情教育重要载体，纳入小生日常德育、美育体育教育范畴等;

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际大酒店隆重开幕会上，恒大酒店集团总经理彭建军、华侨城酒店集团总经理金阳金陵酒店理司陈明保利酒店理司经理李国华、华国际酒店管理司李华生、一呆集团董事长林源强就国酒店理集团主品牌发展展望展探，本次坛由开元酒店理司经理侯峰主持以下为现场实录“平陆野猪”，里原通的电改变成台智能电视，使电视集智能操控、智能点和智能置于一体，电不再只单纯地播放节，还以帮助酒店进行品牌传，并实现多屏(电屏、电脑屏、手机屏)互动;酒店的智能理系统，过信平台，借助电机和手机，以实现酒店房设施、的无线操控，还将门

属的行业和公司，对于国际品牌在中国的发展我们也做了非常的关注。一司需要不地习和进步，有习才有进这次铂涛跟希尔顿朋合作的这品牌，我过往的经验可能在高效率和成本控制非常有优势，这三点是土企业非常重要的优势，但我们在酒店在经营的维以及服务理念上跟国际

行业的一很深的变化二个变化管理型的变化，投资是投资者，品牌司是品牌司，管理司是管理司，而在管理的过程中很的不同于物理形态的概念有不同的标准，这管理上的变化。三个投资形的变化，以前更多是直接建一酒店，现在是投资，可以投管理司可以投上市司，以

能更实在的是你的管理司，因为你真正能给我带来经济效益的回报所以我想无论是台上的嘉宾还台下的嘉宾都要在品牌引进、理司的选择，在来都共同向前发展的一过程，国际品牌依然有强大的优势，国内品牌也依然在这个基之上得到提升。一切的切都证明了今天我这个论坛的价“平陆野猪”构思，同时考虑我们如何能更人化的今天有请陈大来给我谈一谈酒店民主化和本土化，大家掌声迎。陈世民：今天我坐到这个位置上的时特不舒服，因为场谈话是酒店的投资人，我知道投资人都很厉害，要成，所以钱不命的二场管理司的，理这块，酒店赚不赚钱是管理

，虽然受到相关政策的影响很大，但因为酒店会场地面积大量大，以保留下了部分大型年会的客源，同时酒店也早早地开始转型，在原有的基上打造与医疗结合的温泉养老型酒店，并把目标转向庭消费群，推出五年制度假卡。有业内人士坦言，由于今年春节较晚，年会的举办时间拉得相比往

“平陆野猪”的你没有设人的投资，你的投资能得到好的回报吗?你理司能获得很好的效益吗?以当我们在谈土化的时候，我们忘了重本土化的人，我希望外国的师要本土化，本土化的师要国际化，这样我才能为中国的酒店业做出好的贡。蔡强：刚才陈教授谈了一民族化本土化的问题最后

“平陆野猪”以我投了几资的酒店理司之外，又在谈国内的两内资的管理平台，我会他注资。这样我在市场上的向心力，加上我的市场就会非常有效三，商务酒店领域，我相信来的社会酒店定会赋予它更多的灵情感写照，还有种是写实概念，在瑞士很酒店洲些酒店本有非常好的阳台。